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차돌박이2

더불어민주당, 국민의힘, 국민의당, 정의당? 나는 채선당에 들어갔다. 봄이 오네요. 날씨가 참 따뜻하고 좋습니다. 미세먼지 조금빼고~ 막내딸 기숙사 입주하는 날이라 부산으로 보따리 싸서 같이 갔습니다. 코로나 감염자가 50명도 안될때는 사회적거리두기에 학생들 수업도 원격으로 하고 난리였는데 지금은 10만이 넘어도 방역패스철회에 학생들 등교 수업도 정상적으로 하네요. 참 우끼는 일이죠~ 기숙사 입주하는 학생들 외에는 숙사에 들어가지 못했습니다. 입주하는 학생들은 백신접종확인서와 24시간내 코로나음성확인서를 제출해야 입주할수 있으니 그래도 확인 확인하고 안전하게 업무처리하는게 나쁜것은 아니지요. 대충 짐정리하고 시간이 남아 다이소에 가서 필요한것 사고 나서 배고프다는 막내딸과 저녁 먹으러 채선당에 갔습니다. 더불어민주당, 국민의힘, 국민의당, 정의당이 아닌 채선당으로 갔습니다.. 2022. 3. 5.
나베 ! 나베가 맛있구먼~ 나베가 맛있네요. 날씨 추울때 먹으니 더 좋으네요. 전골보다 먹는 맛과 재미가 있어서 요즘 자주 먹습니다. 평소 즐겨 사던 고기집에서 안 사고 동네마트에서 세일을 해서 싼맛에 부채살 차돌박이 목살을 삿습니나. 고기가 겉보기에 먹기도 좋게 보였는데 싸게 산것같으네요. 고기맛은 봐야겠지만~ 느타리버섯도 준비하고 내가 좋아하는 아지매콩나물도 준비했습니다. 무시도 삿구요. 육수를 내려고 큰 냄비에 물을붓고 양파 반개, 대파 1대, 무우 적당히 썰었고 다시마팩도 하나 넣어 팔팔 끓였습니다. 콩나물은 씻어서 파는 것이지만 물에 간단히 헹궜습니다. 알배추가 없어 배추고갱이를 준비하고 그 위에 깻잎을 깔고~ 차례대로 고기를 올렸습니다. 차돌박이만 올리기도 하고 부채살만 올리기도 하고 섞어서 올리기도 하고 차곡차곡 고기.. 2022. 1. 31.